主料:
福寿鱼,
1条(罗非鱼)
辅料:
生姜,
1块,
香葱,
1把,
香菜,
1把,
辣椒,
1个(装饰),
香油,
1勺懒人版清蒸福寿鱼的做法步骤
1.鱼洗净,配料洗净。辣椒我只是拿来装饰,不吃辣的朋友可以不加
2.上锅前先把姜片,葱头塞进去,去腥。
3.上锅蒸20-30分钟,出锅前把配料放上去再焖2-3分钟
4.出锅,开吃!
小窍门&温馨提示
1.鱼肚里面黑黑的东西一定要洗干净,不然会很腥
2.忘记买配料的朋友也可以用料酒泡几分钟,也可以达到去腥效果
3.不喜辣的朋友可以不放辣椒,图中辣椒只是装饰。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 福寿鱼
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